>Ä®½·º¥Å䳪ÀÌÆ®¶õ
Á¦¸ñ 11. º¥Å䳪ÀÌÆ®¸¦ ¸ÔÀ» ¼ö Àִ°¡?
ÀÛ¼ºÀÚ bento
ÀÛ¼ºÀÏÀÚ 2014-01-04
Á¶È¸¼ö 3601

11. º¥Å䳪ÀÌÆ®¸¦ ¸ÔÀ» ¼ö Àִ°¡?


 


°á·ÐºÎÅÍ ¸»¾¸ µå¸®¸é ¹°·Ð ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù. º¥Å䳪ÀÌÆ®ÀÇ »ç¿ëÀº Àηù ¿ª»ç¿Í °°ÀÌ ½ÃÀ۵Ǿú´Ù°í ¸»¾¸µå·È½À´Ï´Ù. »ç¶÷µéÀº ¿À·¡ ÀüºÎÅÍ Ä®½·º¥Å䳪ÀÌÆ®¸¦ ¸Ô¾î¿Ô°í(¸¶½Ã°í), ÇǺο¡  ¹Ù¸£°í ¶Ç ¸ñ¿åÀ» ÇÏ¿´½À´Ï´Ù.


 

Áö±Ýµµ ¸¹Àº »ç¶÷µéÀÌ µ¿ÀÏÇÑ ¹æ¹ýÀ¸·Î Ä®½·º¥Å䳪ÀÌÆ®¸¦ »ç¿ëÇÏ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. À¯Æ©ºê¸¦ º¸¸é Ä®½·º¥Å䳪ÀÌÆ®¸¦ ÀÌ¿ëÇÑ ´Ù¾çÇÑ ·¹½ÃÇÇ(Recipes)°¡ ¼Ò°³µÇ°í ÀÖ½À´Ï´Ù. Áö¿ÀÆÛ±â(Geophagy) µ¿È£È¸µµ ÀÖ½À´Ï´Ù. LA½Ã( LA County)¿¡¼­´Â Ä®½·º¥Å䳪ÀÌÆ®¸¦ LA ½Ã¹ÎµéÀÌ ½Ä¼ö·Î »ç¿ëÇÏ´Â Àú¼öÁö¿¡ »Ñ¸®°í ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù.


 

º¥Å䳪ÀÌÆ®·Î ¸¸µå´Â À§Àå¾àÀ¸·Î ¹Ì±¹¿¡´Â ÆéÅäºñ½º¸ôÀÌ ÀÖ°í Çѱ¹¿¡´Â ½º¸ßŸÀÌÆ®°¡ ÀÖ½À´Ï´Ù. ¶ÇÇÑ ¹Ì±¹ÀÇ °Ç°­º¸Á¶½ÄÇ° °¡°Ô¿¡´Â ´Ù¾çÇÑ ¸Ô´Â Ä®½·º¥Å䳪ÀÌÆ® Á¦Ç°µéÀÌ Æȸ®°í ÀÖ½À´Ï´Ù.
 

Ä®½·º¥Å䳪ÀÌÆ®¸¦ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÀÌÀ¯´Â °£´ÜÇÕ´Ï´Ù. Ä®½·º¥Å䳪ÀÌÆ®´Â ¿ì¸® ¸ö ¾È¿¡¼­ ºÐÇØ. Èí¼öµÇÁö ¾Ê½À´Ï´Ù. ±×³É À§¿Í ¼ÒÀå ´ëÀåÀ» °ÅÃÄ ¸ö ¹ÛÀ¸·Î ±×´ë·Î ¹èÃâÀÌ µË´Ï´Ù. ¸ö¿¡ Èí¼ö°¡ µÇÁö ¾ÊÀ¸¹Ç·Î ´©±¸³ª ÀÚ±âÀÇ °Ç°­ »óÅ¿¡ °ü°è¾øÀÌ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Ù°í ÇÕ´Ï´Ù. Ä¡·áÀÇ È¿°ú¸¦ ³ôÀ̱â À§Çؼ­´Â ¹Ù¸£°í, ¸Ô°í ¶Ç ¸ñ¿åÀ» Ç϶ó°í ÇÕ´Ï´Ù.


 

Ä®½·º¥Å䳪ÀÌÆ®·Î ¾çÄ¡ÁúÀ» ÇÏ°í °¡±ÛÀ» Çغ¸¸é ´ÞÅ­ÇÑ ´À³¦ÀÌ µì´Ï´Ù. ´Ù·®ÀÇ ¹Ì³×¶öÀÌ Àֱ⠶§¹®ÀÔ´Ï´Ù. ¸®Äûµå·Î ¸¸µé¾î¼­ ¸¶½Ã¸é ³ìÂ÷¶ó¶¼  ¸¶½Ã´Â °Íó·³ ÀüÇô °ÅºÎ°¨ÀÌ ¾ø½À´Ï´Ù.
 

±×·¯³ª Ä®½·º¥Å䳪ÀÌÆ®µµ ¿©·¯ Á¾·ù°¡ ÀÖÀ¸¹Ç·Î ¸ðµç Ä®½·º¥Å䳪ÀÌÆ®¸¦ ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â °ÍÀº ¾Æ´Õ´Ï´Ù. ºÒ¼ø¹°ÀÌ ¾ø´Â °í¼øµµÀÇ Ä®½·º¥Å䳪ÀÌÆ®¸¸ ¸ÔÀ» °ÍÀ» ±ÇÇÕ´Ï´Ù.
 

ÀúÈñ ȸ»ç¿¡¼­ µµÀÔÇÏ´Â Ä®½·º¥Å䳪ÀÌÆ®´Â »óÃþºÎ°¡ Á¦¿Ã¶óÀÌÆ®¶ó´Â ´Ü´ÜÇÑ ¾Ï¼®ÀÌ µ¤°í ÀÖ¾î 4,300¸¸³âµ¿¾È ´« ºñ¹Ù¶÷À¸·ÎºÎÅÍ ¿ÏÀüÈ÷ °Ý¸®µÇ¾î ºÒ¼ø¹°ÀÌ ÀüÇô ¼¯ÀÌÁö ¾ÊÀº ¼¼°è ÃÖ°í±Þ Á¦Ç°ÀÔ´Ï´Ù.


 

 ÀúÈñ ȸ»ç¿Í °°Àº ±¤»ê¿¡¼­ ¿ø·á¸¦ °ø±Þ¹Þ´Â Åػ罺ÀÇ L»ç Á¦Ç°ÀÇ ¿ë±â¿¡´Â ¡°So pure, You can eat it!(¾ÆÁÖ ¼ø¼öÇؼ­, ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù!)"¶ó°í ¾²¿© ÀÖ½À´Ï´Ù. Living Clay ÀúÀÚ Perry A¾¾´Â ¸ÔÀ» ¼ö ÀÖ´Â ÁÁÀº Ä®½·º¥Å䳪ÀÌÆ®ÀÇ Á¶°ÇÀ¸·Î 12°¡Áö¸¦ µé°í Àִµ¥ ÀúÈñ ȸ»ç Á¦Ç°Àº µ¿ Á¶°ÇÀ» ¸ðµÎ ÃæÁ·½ÃÅ°°í ÀÖ½À´Ï´Ù.


 

* ÀúÈñ ȸ»ç Á¦Ç°Àº ¹Ì±¹¿¡¼­ ¸Ô°í ÀÖ½À´Ï´Ù.  ¹Ì±¹¿¡¼­ ¸Ô´Â Á¦Ç°µµ Çѱ¹¿¡¼­ ¸ÔÀ¸·Á¸é ´Ù½Ã Çã°¡¸¦ ¹Þ¾Æ¾ß ÇÕ´Ï´Ù. ±×·¯³ª ÀúÈñ Á¦Ç°Àº º°µµÀÇ Çã°¡¸¦ ¹ÞÀº °ÍÀº ¾Æ´Ï¹Ç·Î À½¿ëÀº »ï°¡½Ã±â ¹Ù¶ø´Ï´Ù.